resepi: oat crunchy

assalamualaikum

ewah ewah. kemain lagi penhijaupenpink.blogspot.com dah main share share resepi gitu. HAHAHA maju selangkah ye uolls :)

well since Hari Raya just around the corner, so i think it will be so cute if i share a resepi. kuih raya punya :)

jangan risau sisters and brothers, resepi ni bukan ciptaan aku. HAHA. ni aku gunakan skill membaca aku untuk meng-fotostat segala bagai resepi yang ada dalam buku masakan :)

so alhamdulillah, i did try to bake oat crunchy biscuit. its easy :)

here the step -->

BAHAN BAHAN

1. 250gm mentega
2. 200gm gula perang
3. 1 biji kuning telur
4. 5ml vanila
5. 3gm soda bikarbonat
6. 100gm oat
7. 50gm kepingan badam
8. 50gm cip coklat
9. 50 gajus
10. 15gm milo
11. 8gm koko
12. 120gm tepung naik sendiri

CARA MENYEDIAKAN

1. masukkan mentega, gula perang, kuning telur, vanila dan soda bikarbonat kedalam satu bekas.
2. kacau semua bahan ini sehingga sebati
3. selepas itu, masukan oat, cip coklat, kepingan badam, gajus, milo, koko dan tepung naik sendiri satu demi satu.
4. bentukkan guna sudu dan bakarkan sehingga masak [suhu 140-150]

ni lah hasil air tangan aku :)

since aku ni bukanlah jenis reti-memasak-kan so i prefer to decorate it as simple as can :)

i only used white chocolate and bola bola magic warna warni ria [ewah over namanya].

simple right? HEHE sort of rugi if uolls tak try sebab easy :) instead of other biscuit yang leceh melenyah tu :)

****but to be remind, dia punya bancuhan tu agak lembut and since we're using tepung penaik sendiri so when uolls arrange it in tray, makesure uolls kasi banyak sikit ruang between biskut biskut tu sebab nanti dia kembang sekembang kembangnya :)

selamat mencuba!

sekian

assalamualaikum